OVONOVO

Plus de 45 ans d'expérience dans le secteur

Ovonovo est une marque créée par Huevos Velasco qui regroupe des ovoproduits pasteurisés.

Nous sommes une jeune entreprise dotée d'installations de pointe et de son propre site d'élevage, bénéficiant de plus de 45 ans d'expérience dans le secteur et avec pour vocation de satisfaire les consommateurs exigeants en recherche de produits de qualité.

Depuis notre création, notre philosophie a été d'anticiper les événements pour répondre au mieux aux besoins de nos clients et être une référence dans le secteur de l’oeuf liquide et des ovoproduits.

Spécialistes circuit hors foyer
Nous livrons dans toute France
Nous exportons

PROCESSUS DE QUALITÉ

VOIR LA VIDÉO

L'amélioration continue au coeur de notre processus qualité

L'ensemble du processus de production des ovoproduits est supervisé par notre département de Qualité, qui vérifie le respect des règles et directives de sécurité alimentaire de l'UE

Contrôle et calibrage réguliers des machines

OVONOVO utilise des machines dotées des dernières technologies et contrôle régulièrement leur bon fonctionnement par des techniciens spécialisés

Connaître nos installations

NOS OVOPRODUITS

BLANCS D’OEUFS
15 et 30 blancs

JAUNES D’OEUFS
1 litre

Nos emballages pour cuisine et pâtisserie

Les emballages de jaunes et blancs d’oeufs Ovonovo ont un packaging design de formats différents, s’adaptant à tout type de besoin et offrant de multiples avantages:

Meilleure polyvalence. Des produits dérivés de l’oeuf pensés pour le consommateur et son utilisation.
Facile d’emploi avec dosage programmé, les emballages permettent un dosage exact des quantités pour la cuisine ou la pâtisserie.
Soumis à un contrôle bactériologique rigoureux, nos produits sont pasteurisés et le niveau microbiologique est vérifié sans Salmonella et Listeria.

OEUF LIQUIDE

OEUF LIQUIDE PLEIN AIR
1 litre

OEUF LIQUIDE
1, 2 et 5 litres

DES TAILLES DIFFÉRENTES POUR CHAQUE NÉCESSITÉ. QUELLE EST LA VÔTRE?

L’oeuf liquide Ovonovo provient directement de nos poules et est soumis par la suite à un processus de pasteurisation, garantissant ainsi qualité, sécurité et fraîcheur maximales du produit.

Il existe trois formats disponibles d’oeuf liquide: 1 kg, 2 kg et 5 kg

Ovonovo dispose également d’un récipient pour oeuf liquide plein air de 1 kg qui vous permettra de profiter de la saveur authentique d’un oeuf provenant directement de poules fermières élevées en plein air avec une alimentation 100% naturelle à base de céréales

OEUFS DURS PELÉS
75 unités

OEUFS DURS PELÉS. PRÊTS À SERVIR!

Ovonovo met à disposition un emballage de 75 unités d’oeufs durs sans coquille par cube (classe M), un format qui se transporte, se manipule et se stocke facilement.

Son usage est tout à fait adapté pour laminer ou décorer des plats pour une cuisine créative, traditionnelle (oeufs mimosas) ou à utiliser comme ingrédient dans des plats du quotidien comme les salades, sandwichs, en-cas ...

OEUF LIQUIDE EN VRAC
200 et 1000 litres

TAILLES PENSÉES POUR LES PROFESSIONNELS

Emballages créés spécialement pour l’industrie alimentaire et la distribution hors foyer (hôtels, restaurants, traiteurs, …) nécessitant une quantité importante d’oeufs liquides pour répondre à une consommation élevée et réduire leurs frais.

Ovonovo dispose de deux réservoirs d’une capacité de 200 kg et de 1000 kg d’oeufs liquides en vrac, d’une grande qualité nutritive et avec sécurité bactériologique garantie.